エフエムおのみち　スタッフブログ　-尾道にあるコミュニティFMから-

実家から古いパソコンをもらいました。もとは実家の居間に置いてあって、主にインターネットに使っていたものですが、新しいものに買い換えたからです。

数年前のノート型ですが某社がビジネス向けに出していたモデルらしく、今でも十分使えるスペック。15インチだけど解像度が高いのでデスクトップも広く使えます。モバイルせず据え置きで使っていたので、傷みもそんなにありません。

家族とはいえ、数年使ったパソコンだと、いらないものがいっぱい入って、設定がどうなっているのか分からないので、この際、初期化してシステムを入れ直しました。すると内蔵の無線LANのカードを認識しなくなり、ドライバのインストールが必要に。

どうやら、無線LANカードは、後付けで追加したみたいです。渡されたCD-ROMの中にはドライバがなかったので紛失したのか、人に設定してもらって存在すら忘れたのか・・・。

とりあえず、どのメーカーの何が刺さっているのかを調べて、ネットでドライバを探して、とようやく無線でインターネットができるようになりました。

パソコンって拡張性が高く、個人のニーズに合わせて、いろいろできるのはいい点ですが、自分のパソコン以外だと、何がどうなっているのか分からないですよね。
お店のヒトにやってもらったり、パソコンに詳しい知り合いとかが設定してたりすると使っている本人が分からないことも。
そういうのがまた、人手に渡ると、何がどうなってるのかサッパリってことに。

まだ使えるのに、分からないから買い換えたり、捨てられたりしているパソコンっていっぱいあると思いますが、もったいないですよね。

今朝のママ・ブランチでは、ワハハ本舗の「梅ちゃん」こと梅垣義明さんにご出演いただきました。5月からはじまるワハハ本舗の全国公演。
笠岡出身の梅垣さんがPRのため尾道に来られました。尾道ケーブルテレビのスタッフとともに市内をいろいろと回ったそうです。

鼻から豆を飛ばすお馴染みのパフォーマンスで生放送中のスタジオは大騒ぎ。盛り上がりました。

ところで、梅垣さんは帰るときに豆が入った一合枡をスタジオ内に置いていきましたが、次に豆を飛ばしたいときはどうするのでしょうか？

他にも豆と升を持ち歩いているのでしょうか？

ちなみに豆は見たところ、スーパーでよく見かける「グリーン豆」。

グリーン豆見たら、豆飛ばしに挑戦してください。

ワハハ本舗、7月7日にはふくやま芸術文化ホール リーデンローズにやってきます。

週末のじゃがいも植えつけにあわせて、畑でベーコンを燻製するため、現在冷蔵庫で豚ばらブロックを仕込み中ですが、今、もう一つ取りかかろうとしていることがあります。

珈琲の手網焙煎です。ずいぶん前から道具を探していたのですが、先日ふとしたきっかけで入った厨房道具の専門店で見かけて、手に入れました。個人で焙煎するにもいろいろとやり方がありますが、手網焙煎が一番シンプルでイニシャルコストが低価格で済みます。
自家焙煎している珈琲店で生豆もゆずってもらいました。近いうちに焙煎にチャレンジしてみようと思っています。

天気もぱっとせず、また寒さが戻って来ました。
このあたりでは最高気温は10度前後で、2月中旬から下旬並。とは言っても最低気温のほうは6度前後で、こちらのほうは3月下旬から4月上旬並です。
ずいぶん寒いなと思っても、だんだん暖かくなってきてるのですね。

さて3月といえば、そろそろジャガイモの植え付けの時期。実家の畑でも来週あたりに植えようかなどと話しています。せっかくなので、今回、ついでにベーコンの燻製でもしようかと思っています。
家でもできるらしいのですが、煙臭くなるのがイヤなので、ネットで見た段ボールを使うやり方で試してみようと思います。週末には豚ばらブロックを調味液に漬け込んで仕込みました。

あ、スモークウッドを買わなくては。

5日付の山陽日日新聞によると尾道水道で「いるか」が目撃されたそうです。

2頭が弧を描きながら泳いでいたそうです。市役所付近で泳いでしばらく後に、山波方向に去っていたとのこと。
（紙面には尾道市秘書広報課広報広聴係提供の写真も掲載されています。）

確かに写真では、背びれがのぞいて、どう見ても「いるか」のようです。

もともと瀬戸内海にいるイルカ（小型のクジラですが）のスナメリにはヒレがないので、別の種類のイルカということでしょう。

一度、豊後水道付近で船に乗っていてイルカを見たことがありますが、太平洋が近い瀬戸内には割といるそうです。そのとき船を操縦していた漁師のおじさんが言ってました。その辺りのイルカが迷い込んできたのでしょうか？

いずれにしてもイルカが棲む海といのはいいですよね。

今、環境への意識が高まりつつあり、さまざまな取り組みが行なわれていますが、そういう小さな積み重ねで100年とか200年後には今よりもきれいな海になっているといいなと思います。

あすは3日、ひなまつり。
ひなまつりといえば、菱餅やあられですが、関西ではわけぎを食べるそうです。
わけぎは株分かれして増えるので、子孫繁栄の縁起物なんですね。

わけぎといえば、尾道市が誇る出荷量日本一の野菜。
近頃、にわかに注目されているのが「わけぎ丼」です。（岩子島出身の平谷市長がイチオシするメニューです。）
今まで、食べたことがなかったのですが、ちょうど家にわけぎがあったので、朝ご飯に試してみました。

【作り方】
炊きたてのごはんに生卵をのせて、黄身が見えるようにわけぎをたっぷりとのせます。ゴマと鰹の削り節をのせて、醤油で味付けしてまぜるだけです。

要は、たまごかけごはんにワケギが入ったものですが、これが驚くほどうまい。
イメージするような青臭さはなく、香りと歯ざわりがアクセントになってます。クセになる味です。正直、たまごかけごはんするくらいなら、もうわけぎ丼の方がいいですね。
卵入れないというレシピもあるそうですが、たしかに削り節とワケギ、醤油でも十分いけそう。

JA全農ひろしまのサイトによると、わけぎの旬は11月から3月ごろまで。今がちょうど盛りです。
ぜひ一度、このわけぎ丼ためしてみてください。

昨日の日曜日はNHK総合も津波情報一色でした。
エフエムおのみちでも、尾道市危機管理室からの要請を受けて、昼前から楽曲へのオーバーラップで、広島県に津波注意報が出ていることと予想到達時間など繰り返しお伝えしました。

津波というと、『波』という言葉のイメージで、一部が盛り上がって、ザザーンと砕ける普通の波が巨大化したものと思いがちですが、今回の津波で、そうではないことがよく分かりました。東北の方だと思いますが、どこかの港で定点観測した映像を早回ししていて、わずか10分足らずの間に1メートル以上も潮位が上がっていまいた。津波の長いうねりというか、巨大な海水の固まりが移動しているというのがよく分かりました。

ずいぶん昔にパーフェクト･ストームという映画を見ましたが、その中で巨大な波が出てくるんです。なんだか津波をそういうイメージでとらえてたのかなと。津波の仕組みとか今までもいろいろ教わったりして、頭では分かった気がしていましたが、今回のニュース映像で、実感としてつかめたような気がしました。