柿原裕子です。

爽やかな秋晴れの日が続いてるね〜。

 

さっき、ユーガッタレディオのはらまゆと、尾道駅のリニューアルした

 

「おのたびゲート」

 

(詳しくは今日のママ・ブランチのてんこさんのブログを見てね)に行って、

 

 

「このお店行った事ある~?」

 

「このお店のOOが食べたい!美味しそう~」

 

「こんな新しいお店が出来てる~~~」

 

と、騒いできました(*>∀<*艸)

 

 

 

 

ケーブルテレビも撮影に来てて、映り込んだかもしれない(笑)

 

 

 

 

 

 

さて、皆さんは『香辛料』は好きかな❓(*´ω`)っ

 

 

私は大好き✨

 

 

 

和の香辛料 、山葵も山椒も辛子も柚子胡椒も好きだし、中華の花椒(ホアジャオ)豆板醤や甜麺醤とか、カレーとかに使うスパイスとかも大好き

 

 

 

最近コレにハマってます(*´艸`*)

 

 

 

 

 

 

 

ハリッサとは、

チュニジアやモロッコなど地中海地方の定番調味料で唐辛子をもとに作られたペースト状の辛口調味料。

 

 

地中海料理以外にもさまざまなメニューと相性がいいことから、“魔法の調味料”とも言われてるそうだよ。

 

 

日本にもこんなお手軽なチューブが出てるのよ。

クミン、ガーリック、コリアンダーも入ってて、カレーはもちろんだけど、和、洋、中

色んな料理に使えるよ。

 

今日は朝ハンバーガーを作ったのだけど、美味しいお店のテイクアウト?と思うくらい美味しかった。

 

 

チキンに付けたり、

 

 

サラダのドレッシングに混ぜたり、ピザトーストも本格的に(๑´ڡ`๑)

 

スーパーで買えるので、香辛料好きの人試してみて〜

 

 

和山椒の効いた新発売のこれも

 

 

超ウマー(ӦvӦ。)

 

エフエム尾道からプレゼントも出てるよ。。。

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