こんばんは (*´꒳`*)☆
大淵法子です。

 

 

『今が旬です』の言葉に惹かれ、ジュンサイを買ってきました。

 

 

 

 

今が旬なんだ〜と検索してみると、ハゴロモモ科だがスイレン科に含められることもあると書いてありました。

葉っぱは蓮に似ていますよね。

 

 

 

 

初めてジュンサイを食べたのは親戚が集まっていた法事かお祝いごとかの席
「なんて不思議で綺麗な食べものだろう…」とびっくりしたことを覚えています。

 

 

珍しすぎて当時まだ若くてお兄ちゃん的な存在だった叔父の分まで食べてしまい、後から母に「オトナにとっても珍しいものなのよ!」とたしなめられたことも、悪いことしたな〜とよく覚えています。

 

 

今でもそんなにたくさん見かけるものじゃないから、その当時はなおさら、たまにしか食べないものだったんでしょうね。

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