こんにちは。

はらまゆです。

雨ですね、少し花粉の飛散が落ち着くかなと思いましたが

私は、今日もつらい(´;ω;`)ウッ…

 

最近、耳にするバスクチーズケーキ・・・

ベイクドチーズケーキの一種でスペインのラビーニャというバルで売られているチーズケーキを模倣したもの

さらにベイクドチーズケーキよりも、高温、短時間で焼くから表面が焦げ、中はとろっと半熟ぎみ。

 

チーズケーキが好きでたべたいと思っていたところ、

やっと購入。今回はチョコレートバスクチーズケーキ。

特徴の一つ、表面の「コゲ」

ただケーキとなれば、コゲ → 香ばしい に変換されてしまうほどおいしい。

 

チーズケーキといってもいろんな種類があって

これで正直お酒も飲めちゃう(笑)

また、おいしいスイーツに出会えましたが、

また、太りそう・・・

 

皆さん、いろんな意味で体調管理にはお気を付けください(^^♪

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